Вторая половина XX века характеризуется большим приростом людей с такими заболеваниями как: гормональный сбой и сахарный диабет. Возникновение болезней объясняется нарушением секреции инсулина и гипергликемией, вызванной повышенным уровнем сахара в крови. Для тех, кто приобрел нарушения такого рода, следует отказаться от сахара. Медицина предлагает сладкоежкам употреблять чистую фруктозу, обосновывая тем, что она не влияет на выработку инсулина.
По истечению времени, начали замечать, что число пострадавших от нарушения функций секреции растет. Сахарный диабет развивается у любого типа людей, вне зависимости от комплектации, возраста и других болячек (как это было раньше). Выясняется, что предложенный специалистами способ – исключить фруктозу – не работает.
Фруктоза – один из наиболее распространённых в природе сахаров, именуемый, как «фруктовый сахар». Имеет выраженный сладки вкус, то же количество углеводов и такое же гликемический индекс, как у «вредного сахара». Переработка фруктозы в кишечнике и всасывание в кровь – ничем не отличается от расщепления сахара. В США, за счет низкой себестоимости и сладкого вкуса, популярность набирает кукурузный сироп. В стране его усиленно добавляют в пищевую промышленность.
Исследования подтверждают замену сахара фруктозой нерациональным решением. С ее внедрением (якобы для пользы) число заболеваний не уменьшается. Фруктоза не заменяет сахар, она точно так же, всасываясь, вызывает чувство голода. Количество съеденного не контролируется.
Не употреблять фруктозу?
Фруктоза содержится во всех фруктах и меде. Как и любимая природная добавка, фруктоза имеет характерные положительные свойства:
Самым приятным и существенным плюс является вкус фруктов. Все фрукты обладают по-настоящему ярким вкусом. Употребление плодов положительно влияет на здоровье организм. Но это совсем не из-за наличия фруктозы. Витамины, пищевые волокна, микроэлементы гораздо важнее фруктозы. Сравнивая с таким богатым запасом полезных веществ, фруктоза не несет никакой пользы.
Введение в рацион меда и фруктов в качестве замены сахару будет правильным решением, если внедрять это с умом. Количество дневной нормы фруктозы не должно превышать 40 грамм, потому что этот быстрый углевод в больших количествах может также негативно сказаться на вашей фигуре.
Ранее по теме:
