Что может быть необычного в традиционной осенней ярмарке рядового областного центра? Самое главное в этой поморской ярмарке - ее история. Архангельск, основанный за 119 лет до Санкт-Петербурга, был на протяжении этого времени главным окном в Европу. А проводимая в уже в то время осенняя ярмарка привлекала торговцев даже из центральной части России. Говорят, даже в Москве в период проведения поморской ярмарки ослабевала торговля.
Время проведения совпадает с началом Поморского нового года, 14 сентября, а также с традиционным “бабиьм летом”, когда погожие деньки благоприятствуют и продавцам, и покупателям. В период ярмарки оживает район центрального рынка, а представителю муниципалитетов обычно занимают площади Дворца спорта.
Как в Устьянах летняя ссыпчина, так для области Маргаритинская ярмарка - главное торговое событие, визитка, представляющая уровень жизни и дающая шанс показать себя. В этом году темой ярмарки является развитие бизнеса, а одним из партнеров является “Архангельский бизнес-инкубатор”. Таким образом, одной из целей проведения ярмарки является развитие малого и среднего предпринимательства. Тем не менее, внешне маргаритинская ярмарка - это всегда атмосфера праздника, знакомства с гостями региона, их бытом и традиционными промыслами.
25 сентября, недалеко от проведения Маргаритинской ярмарки, пройдет презентация устьянского проекта “Устьянские вкусноговорки”. Эта гастрономическая программа уже продвигается в Устьянах среди гостей, а теперь выходит на областной уровень. На презентации можно отведать традиционные устьянские блюда, а также поучаствовать в мастер-классе.
Презентация состоится по адресу: Архангельск, Чумбарова-Лучинского, 8, ресторан “Трескоед”, с 9.00
