Самое популярное

с 25 по 31 марта отменены массовые мероприятия (численностью от 50 человек)

Мерчендайзинг для чайников: как не попасться в ловушку к продавцу

Понедельник, 21 октября 2019 09:00

Мерчендайзинг для чайников: как не попасться в ловушку к продавцу

Мерчендайзинг по сути – это искусство торговать. То есть специалисты данной сферы занимаются тем, чтобы создать условия, повышающие уровень продаж продукции совершенно разных категорий. Это относится не только к продовольственным товарам, но и к супермаркетам всех уровней и разновидностей, а также к представителям услуг.

Мы рассмотрим ловушки мерчендайзеров на примере обычного супермаркета с продуктовыми и бытовыми отделами. Во входной группе, самом первом отделе супермаркета обычно располагаются товары, которые не насыщают человека своей покупкой. Здесь чаще всего находятся фрукты/овощи, напитки, бытовые принадлежности. Обычно человек в супермаркет не приходит за этими продуктами, поэтому такие вторичные продукты выставляются на пути следования к основному, чтоб их «захватили» добавкой. Ведь если вы решили готовить гуляш и пришли в магазин исключительно за мясом, то вдруг решите прикупить к еще огурцов и помидоров для салата, сок, а еще как кстати салфетки закончились – обязательно прикуплю. Основной продукт располагается в магазине в самом конце ряда. Ровно так, чтобы дойти до него по одной стороне, собрав по пути побочные продукты, а вернуться по другой и сделать то же самое.

Основными целевыми продуктами чаще всего выступают мясо, молочка, хлебные изделия, полуфабрикаты и готовые к употреблению продукты.
Попадаясь в ловушку продавцов, мы приходим домой с полными пакетами, пустым кошельком, а оказываемся с незаполненным холодильником. Вот несколько советов, чтоб избежать таких ситуаций:

1. Не ходите в супермаркет голодными! Покупками мы искусственно стараемся насытить свой голод всем подряд, порой, не осознавая, что потом мы даже не захотим употреблять этот продукт. Приходя в магазин сытыми, мы приносим в свой шопинг долю рационализма. Причем, это правило распространяется на покупки не только продуктов, но и предметы одежды, косметику и так далее.

2. Не ходите в супермаркет без списка продуктов. Приучите себя к тому, что покупать нужно все исключительно по списку! Составьте дома перечень всех «нужностей» и следуйте ему. Если вдруг в магазине вы поняли, что случайно забыли вписать в список, к примеру, муку. Удержитесь и не берите ее. В следующий раз будете составлять список тщательнее.

3. Рассчитывайте свой бюджет. Непреднамеренные бессмысленные траты могут нанести урон вашему бюджету. И таким положением дел обязательно воспользуются мерчендайзеры, расположив все ваши любимые продукты на самом видном месте.

Ведите свой бюджет по категориям и ежемесячно ставьте границы. К примеру, не тратить на косметику в месяц более двух тысяч рублей. Когда лимит исчерпан, вы не купите сотую ненужную вам помаду, а ограничитесь теми средствами, которые приобрели уже в этом месяце.
Приятных вам покупок!

  • Просмотров: 468
^ Наверх