Самое популярное

с 25 по 31 марта отменены массовые мероприятия (численностью от 50 человек)

Вегетерианство: мода или самоопределение?

Среда, 06 ноября 2019 09:00

Вегетерианство: мода или самоопределение?

Сейчас веяния моды гораздо важнее в обществе, чем желания самого человека. Туфли должны быть красивые, хоть и натирают. Машина должна быть последней модели, хоть и в кредит. Телефон должен быть тот самый за сто тысяч, хоть и нужен только для звонков. Знакомые стереотипы на фоне модных веяний? Добавьте в этот список еще и: еда должна быть вегетарианской.

Вегетарианство к нам пришло больше века назад в контексте философского мировоззрения, а не запрета на мясо. Мало кто знает, но «вегетарианец» по сути означает «бодрый», что приверженцы такого образа жизни стараются доказать: они полны сил, энергии, которую поглощают исключительно из растительной пищи.
Первым пристанищем «растениеедов» стала Индия, религия которой основана на непричинении вреда природе. По прошествии десятков лет эта идея переродилась и имеет различное значение не только для групп в контексте разных религий, но и для совершенно любых стран, национальностей и даже субкультур.

Мода на вегетарианство идет в унисон с всемирной политикой защиты природы. Но, чаще всего, лежащие «на поверхности» причины уходят глубоко корнями в смысложизненные ориентации сегодняшних вегетарианцев.

Во-первых, растительная пища низкокалорийная. Кто за ЗОЖ, тот поймет. В растительном рационе нет холестерина, такая пища меньше всего нуждается в тепловой обработке и, соответственно, все витамины поступают к нам в организм практически в первозданном виде. Плюс вегетарианство – способ похудения (тут обязательно нужно советоваться с врачом-диетологом).

Во-вторых, экономия. Конечно, сейчас многие скажут, что правильное питание – это дорого. Мы с этим согласимся, но правильное питание и вегетарианство – разные вещи. Приведем пример, сравните рыночную стоимость двух ужинов: говяжий стейк с гречкой или овощной салат с рисом. Думаем, стоимость будет отличаться в три-четыре раза.

Как бы ни было здОрово и здорОво быть вегетарианцем, минусы такого образа жизни все же есть. Конечно, вегетарианцы стараются разнообразить свой рацион и получать всевозможные необходимые микроэлементы из растительной пищи, но это удается им не в полном объеме. К примеру, витамин В12 у таких людей берется только из врожденных запасов. В этой связи врачи рекомендуют беременным женщинам  и детям не придерживаться вегетарианского меню.

В результате мы пришли к выводу, что вегетарианство на сегодняшний день и веяние моды, и самоопределение – это зависит лишь от самого человека. Главное – не забывайте, что мясные продукты дают полный комплекс микроэлементов, необходимых вашему организму, а только растительная пища не всегда может привести к похудению.

  • Просмотров: 378
^ Наверх