Самое популярное

Мы обновили дизайн сайта. До 25 января проводятся настройки по отображению информации на разных устройствах. Некоторые разделы могут отображаться некорректно

Зеленые, желтые или с точками? Выбираем бананы

Среда, 06 января 2021 06:00

Зеленые, желтые или с точками? Выбираем бананы

Банан – крупный, сладкий фрукт универсального назначения. Лакомится этим плодами любят все: от мала до велика. Кроме того, банан заслужил такую популярность за счет большого количество витамин и микроэлементов; его употребляют в качестве сладкого люди, придерживающиеся диеты. Но, в каком банане больше полезных свойств, какой менее калориен и вкуснее? Зеленый, желтый или с точками? Рассказываем в статье о том, как выбрать бананы.

Бананы с черными точками

При выборе плода, первым делом взгляд падает на его кожуру. Некоторые считают, что банан с черными точками вреднее, другие – вкрапления придают фрукту сладости и аромата, поэтому отдают предпочтения ему.

Ответим сразу на интересующий всех вопрос – черные точки абсолютно безопасны. Они показывают спелость плода и ничего более. Действительно, этот зрелый банан намного слаще и ароматнее, потому что содержит больше глюкозы. Соответственно, он калорийнее. Разница в сахаре между спелым и зеленым бананом небольшая (примерно 40 калорий), но для худеющих это может показаться ощутимым расхождением.

Абсолютно черный банан – переспевший плод. Если вам по душе мягкий фрукт с такой консистенцией, следите за тем, чтобы он сохранил хотя бы малую упругость. Стадия между переспевшим и гнилым бананов наступает очень быстро. Несвежий фрукт может стать источником размножения личинок.

Покупать бананы с черными точками рекомендуется в не больших количествах, чтобы успеть съесть их в день приобретения. Следите за товарным видом фрукта, в остальном же – черный цвет безопасен.

Зеленые бананы

Зеленый цвет банана указывает его явную незрелость. Такие продукты часто можно встретить в супермаркете. И их потребление тоже ничем не грозит. Но есть такие бананы сырыми категорически не рекомендуется. Они содержат мало сахара, что несомненный плюс для диеты – такое мнений ошибочно. Ведь крахмал просто не успел преобразоваться в сахар. Употребление в пищу таких бананов провоцируют расстройство кишечника. Это равняется приему сырого картофеля.

Зеленые бананы можно смело жарить, бланшировать или тушить. Если вам интересны необычные блюда – экспериментируйте.

Желтые бананы

На полках супермаркета лежат ярко-желтые бананы? Это указывает лишь на то, что перед вами идеальной зрелости тропический плод. На наличие химикатов или краски — это никак не указывает, ведь таким и должен быть правильный банан. Смело приобретайте такой фрукт, его можно хранить до появления темных точек.

Польза

Пользу тропического фрукта сложно переоценить:
- главное достоинство – это большое количество калия, количество которого даже превышает суточную норму
- банан содержит железо, магний, фосфор, кальций, витамин С и железо
- незаменимым для спортсменов: содержит глюкозу, которая быстро восстановит силы без лишних калорий
- употребление бананов способно снизить боль в мышцах
- входящая в состав, клетчатка благотворно влияет на кишечник
- витамин В6 – «гормон радости» справится со стрессом

Похожие статьи

  • Как выбрать "тот самый" арбуз

    Пятница, 21 августа 2020

    Как выбрать
    На календаре август, а это значит что рынки, магазины и ярмарки заполнили вкусные, зеленые и такие любимые арбузы. И тут начинается целый Квест “Как же выбрать тот самый арбуз?”
  • Зеленые, красные, желтые. Какие яблоки выбирать

    Среда, 04 ноября 2020

    Зеленые, красные, желтые. Какие яблоки выбирать
    Фрукты – самый скрытный источник углеводов. Мало кто знает, что употребляя фрукты, даже те же сочные яблоки, можно нарушить дневной калораж
    • Просмотров: 97

    Лента

    01.08.20 Добавлена новая организация Строительство в Устьянском районе

    25.07.20 Добавлена новая организация Производство бытовок в Устьянах

    29.06.20 Добавлены новые организации: D&R Group | Digital агентство полного цикла, Онлайн-школа D&R School

    19.05.20 Добавлена новая организация Service

    Пользовательское соглашение

    ^ Наверх