Устьянская кухня

Традиционная русская кухня известна во всем мире, а местные рецепты часто становятся настоящими шедеврами. Сегодня сохранить и возродить уникальные традиционные блюда нашей кухни является важной целью. Проведение подобных мероприятий способствует привлечению интереса местных жителей и гостей Устьянского района.

Главный конкурс состоится 21 октября в ресторане «Устьянское подворье» с 10.00. Каждый желающий может поучаствовать в конкурсе, предоставив свое блюдо, а также его рецепт. Главными критериями являются соответствие традиционной кухне, оригинальность, внешний вид, а также описание блюда в любой форме.

Жюри из персонала ресторана «Устьянское подворье» определит победителей в различных номинациях. Дополнительно предусмотрены специальные призы от организаторов мероприятия: администрации МО «Устьянский муниципальный район», районной газеты «Устьянский край», МБУК «Устьяны». В каждой номинации будут определены победители-авторы блюд традиционной и современной кухни.

А 23 октября в ресторане «Устьянское подворье» пройдет детский праздник, посвященный дням традиционной кухни. Начало в 12.00