Зимой очень важно чтобы в рационе было достаточно витаминов не только для поднятия иммунитета, но и для поддержания себя в хорошей форме. Давайте рассмотрим в каких продуктах: овощах и фруктах содержится достаточное количество витаминов для того чтобы в зимнее и весеннее время вы чувствовали себя отлично.
Замороженные ягоды, фрукты и овощи. Замораживание сохраняет более 90% всех витаминов. Для того чтобы после разморозки витамины сохранились, нужно размораживать их прямо перед самим употреблением.
Зелёный лук. Он считается отличным помощником для поднятия иммунитета и богат витаминами C, B1, B2, PP. Известно что именно зелёный лук содержит больше витаминов, чем репчатый.
Квашеная капуста считается отличным источником витамина C в зимнее время.
Цитрусовые. Обогащают организм важными микроэлементами, поднимают иммунитет и борются с вирусами.
Шиповник - отличный источник важных для организма микроэлементов и витаминов. Шиповник принято считать настоящим эликсиром здоровья, так как он содержит органические кислоты, пектиновые вещества, витамины группы B, К, PP, витамин C, каротин что просто необходимо для здоровья каждого человека, особенно зимой.
Имбирь считается настоящим помощником при борьбе с простудными заболеваниями и гриппом. Имбирь содержит ряд важных витаминов: C, A, B1, B2, PP, а также кальций, хром, магний, калий и железо.
Запечённые, отварные и тушеные овощи содержат необходимую для организма растительную клетчатку, которая просто необходима для здоровья в этот период
