Витамины группы B

Синтетические БАДы или натуральные продукты - организму не столь важно, откуда в него поступают витамины и минеральные вещества. Главное, что стоит помнить при употреблении любой добавки - это оптимальная суточная доза и оправданная необходимость в курсе. 

Для чего организму нужны витамины

 Все витамины и минеральные вещества занимают особое место в поддержании жизнедеятельности человека наряду с белками, жирами и углеводами. Они могут синтезироваться самим организмом в результате биохимических процессов или поступать извне. Несмотря на природу происхождения, пользу витаминов сложно переоценить:

- принимают участие в кроветворение, синтезе гормонов и ферментов;

- участвуют в биохимических и физиологических процессах;

- обеспечивают нормальное функционирование сердечно-сосудистой, дыхательной, пищеварительной и нервной систем;

- помогают справиться со стрессом, депрессией, повышенными эмоциональными нагрузками;

- нормализуют сон и восполняют жизненные запасы энергии.

И это лишь малый перечень свойств, которыми обладают все витамины, необходимые для организма человека. 

Чем полезны витамины группы В

Витамины группы В являются одними из самых востребованных на аптечном рынке, так как их роль и польза для организма человека известны каждому. Вещества относятся к группе водорастворимых, легко усваиваются и содержатся во многих продуктах. Главная особенность витаминов группы В заключается в поддержании клеточного метаболизма. В комплекс веществ, обозначенных одной латинской буквой входит 8 индексов с научными названиями:

- В1 - тиамин;

- В2 -рибофлавин;

- В3, РР - никотиновая кислота;

- В5 - пантотеновая кислота;

- В6 - пиридоксин;

- В7, Н - биотин;

- В9, Вс, М - фолиевая кислота;

- В12 - цианокобаламин.

Продукты с высоким содержанием витамина В

Витамины классифицируют не по химической природе, а по физиологическому действию на организм человека. Именно поэтому А, С, Е обозначаются одной буквой, а В вещества имеют численные индексы. Действие витаминов группы В довольно схоже несмотря на то, что они содержатся в разных продуктах.

1. В1 - оболочки зерен злаковых, зеленый горошек, кедровые орехи, бурый рис;

2. В2 - молоко, творог, сыр, куриные яйца, печень, почки, хлеб из муки грубого помола;

3. В3 - ржаной хлеб, гречка, фасоль, ананас, манго, грибы, печень, почки;

4. В5 - яичные желтки, , дрожжи, зеленые листовые овощи, молоко, икра рыб зерновые и бобовые культуры;

5. В6 - пшеничные отруби и зерновые ростки, грецкие орехи, шпинат, морковь, картофель, субпродукты, пивные дрожжи, фисташки, чеснок;

6. В7 - огурец, капуста, авокадо, бананы, бобовые, соя, грибы;

7. В9 - бобовые, спаржа, куриные яйца, зеленые листовые овощи, свекла;

8. В12 - говядина, субпродукты, яичный желток, молоко и другие продукты животного происхождения.